Uzakdaoğu nun en büyük otel endüstrisi fuarı 11-15 mayıs tarihleri arasında 14. kez Hong Kong ta düzenleniyor. 1800 firmanın bulunduğu fuar alanı 48.000 m2 ye yayılmış vaziyette. Fuar dışında uluslararsı şarap yarışması, barmen ve barista yarışmalarıda düzenleniyor